Super Green Lemon Bliss Balls
Wenn das Leben dir Zitronen gibt... mach Blissballs draus!
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Wir lieben unsere dekadenten und reichhaltigen Schoko-Blissballs, aber manchmal packt uns eher die Lust auf etwas leichteres, frischeres aber dennoch süßes.
Und vorzugsweise: Etwas grünes!
Wir wissen, dass das ganz schön viel verlangt ist... Aber hier kommen unsere Super Green Lemon Bites ins Spiel! Das Beste an ihnen: Man braucht nur 5 simple Zutaten, einen Mixer und 5 Minuten! Klingt gut, oder?
Das Rezept: Super Green Lemon Bliss Balls
Zutaten:
- 2 EL Super Green Mix
- 1 Tasse Cashews
- 3/4 Tasse Medjool Datteln (entkernt)
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Zitronenschale (gerieben)
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einer Küchenmaschine/einem Mixer zu einem klebrigen 'Teig' mixen.
- Den Teig in kleinere Stückchen teilen und diese anschließend zu Bällen rollen.
- Im Kühlschrank aufbewahren.
- Genießen!
SUPER-TIPP: Gehe sicher, dass du eine Bio-Zitrone benutzt, da wir mit der Schale arbeiten!
