Was ist Guarana?
Guarana oder Paullinia cupana ist eine im Amazonasgebiet beheimatete Kletterpflanze. Es gehört zur Familie der Seifenbeeren, zu denen auch Litschi gehört.
Das Wort Guarana kommt vom Tupi-Guarani-Wort Warana, was „Frucht wie die Augen der Menschen“ bedeutet. Das liegt daran, dass die Pflanze kaffeebohnengroße Früchte produziert, die einen schwarzen Samen enthalten, der von weißem Fleisch umgeben ist und ihm das Aussehen eines Augapfels gibt.
Wenn es um den Geschmack von Guarana-Samen geht, sind sie extrem bitter. Aus diesem Grund fügen wir unserem Energy Bomb Mix Lucuma und Banane hinzu, um die Bitterkeit der Guarana auszugleichen.
Guarana: Die besondere Koffeinquelle
Diese amazonische Frucht wird seit Jahrhunderten von brasilianischen Stämmen wegen ihrer heilenden und Energie fördernden Eigenschaften verwendet.
Guarana ähnelt in seinem Antioxidationsprofil grünem Tee: Es ist reich an Catechinen, Saponinen, Theobromin und Tanninen.
Was Guarana so beliebt macht, ist sein natürlicher Koffeingehalt. Bis zu 6% des Samens enthalten Koffein und es ist 4-6 mal wirksamer als Kaffeebohnen.
Aus diesem Grund ist Guarana eine häufige Zutat in Sport- und Energiegetränken. Tatsächlich werden 70% des Guarana von der Getränkeindustrie verwendet. Die anderen 30% werden zur Herstellung von Guarana-Pulver verwendet.
3 Vorteile von Guarana
1. Natürlicher Energieboost
Du fühlst dich müde? Greif nicht zum Kaffee - greif stattdessen zu Guarana!
Das in Guarana enthaltene Koffein wirkt ähnlich wie andere koffeinhaltige Getränke, indem es Adenosin blockiert, einen Neurotransmitter, der das Gehirn entspannt und Sie müde macht.
Im Gegensatz zu Kaffee wird das Koffein in den Guarana-Samen durch die enthaltenen Gerbstoffe jedoch nur langsam freigesetzt und hält so das Energielevel länger hoch.
Eine Studie zeigte, dass Guarana nicht nur die körperliche Müdigkeit verringert, sondern auch die geistige Müdigkeit verbessert.
2. Power für's Gehirn
Wie Matcha ist Guarana ein wahres Brainfood!
Eine im Journal of Psychopharmacology 2007 veröffentlichte Studie untersuchte die Verhaltensweisen von Guarana beim Menschen. Die Ergebnisse zeigten, dass Teilnehmer, die 37,5 mg oder 75 mg Guarana erhielten, "positivere kognitive Effekte erzielten". Obwohl Koffein möglicherweise eine Rolle spielt, glauben die Forscher nicht, dass dies der einzige Grund ist, warum die Teilnehmer besser abschneiden.
Eine etwas frühere Studie aus dem Jahr 2004 zeigte auch, dass Teilnehmer, die Guarana-Extrakt erhielten, ihren Aufgaben mehr Aufmerksamkeit schenkten und diese schneller erledigten.
3. Anti-Aging
Wir alle wissen, dass das Tragen von Sonnencreme eine großartige Möglichkeit ist, unsere Haut vor schädlichen UV-Strahlen zu schützen, aber auch Koffein kann helfen!
Studien belegen, dass die antioxidativen Eigenschaften von Koffein die Zellen vor UV-Strahlung schützen und eine Wirkung gegen Alterserscheinungen aufweist, indem es den Prozess der Lichtalterung der Haut verlangsamt.
Wie du Guarana in deine Ernährung einbaust
Wie bereits erwähnt, ist ein Großteil der heute verwendeten Guarana in Energie- und Sportgetränken enthalten. Aber hast du dir jemals die Zutaten eines Energy Drinks durchgelesen? Es ist nichts anderes als schwierig, Wörter und fragwürdige (chemische und synthetische) Inhaltsstoffe auszusprechen, die von woher auch immer stammen.
Wenn du nach einer sichereren und saubereren Art suchst, um Guarana zu genießen, empfehlen wir dir, unseren Energy Bomb Mix zu probieren! Es ist eine gesündere Alternative zu Kaffee. Tatsächlich entspricht eine Portion einer Tasse Kaffee! Ich nehme auch gerne Energy Bomb vor dem Training.
Wir beziehen unser Bio-Guarana-Pulver aus Brasilien, wo die Guarana-Samen sonnengetrocknet und bei niedrigen Temperaturen geröstet werden.
Du erhältst nicht nur all diese natürlichen Guarana Vorteile, sondern auch den zusätzlichen Nutzen anderer energiereicher Superfoods wie Acai, Maca, Lucuma und Banane!
