Es gibt viele Gründe, eine Entgiftungskur zu machen: Du möchtest vielleicht deine Gesundheit wieder in Schwung bringen, du hast dich in den letzten Monaten so schlapp gefühlt oder du willst dich wieder wohl in deiner Haut fühlen. Also was hält dich davon ab, zu starten? Vielleicht die Angst, dass du hungern und auf Snacks verzichten musst?
Bei einer Entgiftung sollte es eben nicht darum gehen, zu hungern. Um wirklich langfristig bei den gesunden Ernährungsgewohnheiten zu bleiben (und diese überhaupt erst aufzubauen), sollte man stattdessen darauf achten, den Körper rundum glücklich zu machen. Und wenn da Snacks dazu gehören, dann solltest du auch während einer Entgiftung nicht darauf verzichten!
Genau aus diesem Grund haben wir auch bei der 5-Tage-Kur Wert darauf gelegt, Snacks auf den Speiseplan zu bringen. Aber wie geht das, während du gleichzeitig keinen Zucker oder verarbeitete Lebensmittel essen willst? Diese 10 gesunden und schnellen Rezepte für Detox-Snacks werden dich davon überzeugen, dass Entgiften auch Spaß machen kann (und sollte). Wer weiß, vielleicht steckt hinter einem dieser leckeren Rezepte ja ein überzeugender Grund, schon heute mit der Entgiftung zu starten…?
Süße Snack Rezepte
Obstsalat
Zutaten:
- 1 TL Forever Beautiful
- Saisonales Obst und Gemüse
Winter: Apfel, Clementinen, Orangen…
Frühling: Rhabarber, Erdbeeren…
Sommer: Heidelbeeren, Himbeeren, Wassermelone…
Herbst: Cranberries, Walnüsse, Birnen…
So geht’s:
- Obst kleinschneiden und in einer Schüssel vermengen.
- Mit Forever Beautiful Mix bestreuen und genießen!
Grüner Piña Colada-Smoothie
Zutaten:
- 1 TL Super Green
- 250 ml Kokosnusswasser
- 20g Römersalat
- 100 g gefrorene Mango
- 80 g gefrorene Ananas
- Minzblätter
So geht’s:
- Alle Zutaten in einem Mixer cremig pürieren.
- In ein Glas gießen und genießen!
Apfelringe
Zutaten:
- 1 TL Forever Beautiful
- 1 Apfel, in Scheiben
- 2 EL Erdnussmus
- ½ TL gemahlener Zimt
So geht’s:
- Die Apfelscheiben mit Erdnussmus bestreichen
- Mit Forever Beautiful Mix und Zimt bestreuen und den Snack genießen!
Fruchtige Protein Bliss Balls
Zutaten:
- 2 EL Skinny Protein
- ½ TL Forever Beautiful
- 200 g Rosinen
- 120 g Mandeln
So geht’s:
- Alle Zutaten in einem Mixer zu einem klebrigen Teig rühren.
- Mit den Händen aus dem Teig kleine Kugeln formen.
- In einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tage im Kühlschrank lagern und nach Bedarf genießen!
Goldene Bliss Balls
Zutaten:
- 1-2 TL Golden Mellow
- 130 g Cashewkerne
- 200 g entsteinte Datteln
- 20 g Kokosflocken
- Optional: Kokosraspeln zum Wälzen
So geht’s:
- Alle Zutaten in einem Mixer zu einem klebrigen Teig rühren.
- Mit den Händen aus dem Teig kleine Kugeln formen.
- Nach belieben in Kokosraspeln wälzen.
- In einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tage im Kühlschrank lagern und genießen!
Herzhafte Snack Rezepte
Grüner Hummus
Für 2 Portionen
Zutaten:
- 2 TL Super Green
- ½ Dose Kichererbsen
- 1 kleine Knoblauchzehe
- 2 EL Tahini
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Hanfsamen
- Prise Pfeffer
So geht’s:
- Alle Zutaten in einem Mixer zu einem cremigen Dip pürieren.
- In eine Schüssel geben.
- Mit Gemüsesticks oder Crackern servieren und genießen!
Avocado-Dip
Zutaten:
- 1 TL Super Green
- ½ Avocado
- 1 EL Zitronensaft
- Frischer Petersilie
- Pfeffer
So geht’s:
- Avocado in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
- Mit den restlichen Zutaten vermengen.
- Mit Gemüsesticks oder Crackern servieren und genießen!
Kidney-Bohnen-Dip
Für 2 Portionen
Zutaten:
- 1 TL Forever Beautiful
- ½ Dose Kidneybohnen
- ½ Zwiebel
- ½ Zitrone, entsaftet
- 50 ml Wasser
- Prise Cayennepfeffer
So geht’s:
- Alle Zutaten in einem Mixer zu einem cremigen Dip pürieren.
- In eine Schüssel geben.
- Mit Gemüsesticks oder Crackern servieren und genießen!
Weißer Bohnen-Dip
Für 2 Portionen
Zutaten:
- 2 EL Skinny Protein
- ½ Dose weiße Bohnen
- 250 ml Wasser
- 3 EL Tahini
- 1 TL Zwiebelpulver
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Pfeffer
So geht’s:
- Alle Zutaten in einem Mixer zu einem cremigen Dip pürieren.
- In eine Schüssel geben.
- Mit Gemüsesticks oder Crackern servieren und genießen!
Erbsendip
Zutaten:
- 1 EL Skinny Protein Mix
- 200 g gefrorene Erbsen
- 150 g Sojajoghurt natur
- 1 Schalotte
- 1 TL Currypulver
- 1 TL frischer Zitronensaft
- Prise Pfeffer
So geht’s:
- Erbsen mit ausreichend Wasser in einem Topf kochen (oder fertige Erbsen aus der Dose verwenden)
- Die Schalotte kleinschneiden und in einer beschichteten Pfanne mit dem Currypulver glasig braten.
- Alle Zutaten in einem Mixer zu einem cremigen Dip pürieren.
- In eine Schüssel geben
- Nach Geschmack Zitronensaft und Pfeffer hinzufügen.
- Mit Crackern genießen!